Le Monde du Miel et des Abeilles

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Jacques GOÛT  Claude JARDEL

- Une approche visuelle et pratique du monde de l'apiculture, illustrée par plus de 250 photographies en couleurs.
Toute la biologie de la ruche
: ses habitants, la reproduction et l'essaimage, la communication et l'organisation du travail...
Un parcours encyclopédique (histoire, géographie, biologie...) mais aussi un itinéraire gourmand autour du miel et des autres produits de la ruche (pollen, propolis, gelée royale...).
Une visite gastronomique avec plus de 200 recettes illustrées réalisées à base de miel.

1. Le monde des abeilles
2. Le monde du miel
3. Le monde de l'apiculteur

Editeur : Delachaux et Niestlé
Année : 1998
Etat : Couverture cartonnée illustrée, en parfait état
Taille : 32 x 25,5  160 pages