Le chocolat, 80 recettes ...

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80 recettes délicieuses

JOANNA FARROW

Découvez le plaisir de cuisiner le chocolat grâce à 80 recettes, plus délicieuses les unes que les autres.
Introduction. Cuisiner avec du chocolat. Le matériel.
1. Les recettes de base
2. Les recettes salées
3. Les entremets chauds
4. Les desserts
5. Gâteaux et biscuits
6. Bonbons, gourmandises et boissons    
Editeur :

Mondo

Année :

2005

Etat : Couverture rigide illustrée, état de neuf
Taille : 28 x 16,5  128 pages